Nos Menu

carte 1
Menu à 22,00 € : Buffet de hors d’oeuvre et fruits de mer servi uniquement le midi ou Salade de chèvre chaud ou Terrine de poisson maison et sa crème de ciboulette ...
Bavette poêlée à l’échalote confite ou Filet de lieu jaune à la vanille ...
Fromage et ses feuilles ...
Dessert maison ou Crème brûlée
Menu à 30,00 € : Salade de langoustines aux pensées ou Terrine du Chef au Chouchen ou Huîtres en gelée d’eau de mer et feuilles de cresson ...
Pavé de rumsteck flambé au cognac ou Poêlée de Saint-Jacques à la coriandre ou Croustillant de lieu jaune aux agrumes ...
Fromage et ses feuilles ...
Dessert maison ou Ananas aux épices ou Glace à la carte
Menu à 35,00 € : Carpaccio de St Jacques au citron vert ...
St Jacques poêlées au jus d’épinard et sa crêpe de courgettes ...
Fromage et ses feuilles ...
Croustillant au chocolat
Menu à 40,00 € : Fleur de St Jacques aux betteraves ...
Cappuccino de St Jacques ...
Brochette de St Jacques au lard, crêpe de coriandre ...
Fromage et ses feuilles ...
Soufflé de St Jacques

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RéSERVATION

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Restaurant
la balnea
1,boulevard de Cornouaille
plage des rosaires
22190 PLERIN

France

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